Bulunduğunuz Sayfa
HOBİ KEYFİM YEMEK TARİFLERİ 

Köpekli doğum günü pastası yapımı

Malzemeler: 24-26 cm kek kalıbı için; 7 yumurta 1,5 su bardağı un 1,5 su bardağı şeker 1 paket kabartma tozu 2 yemek kaşığı kaynar su Yapılışı İlk olarak yumurtaların sarısı ve beyazı ayrılır. Beyazlar cam kasede 1 tutam tuz ile kar gibi olana kadar çırpılır. Yumurta sarısı şekerle çırpılır. Şekerin daha kolay erimesi için 2 kaşık kaynar su da eklenir. Sonra un ve kabartma tozu yavaş yavaş eklenerek karıştırılmaya devam edilir. Yumurta akları da 2 defa da eklenir ve silikon spatula yardımı ile yavaş yavaş karıştırılır. Kek kalıbının altına yağlı…

Yazının Devamı
HOBİ KEYFİM YEMEK TARİFLERİ 

Kakaolu kek

Malzemeler 3 adet yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt Yarım su bardağı sıvı yağ 2,5 su bardağı un 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Yarım çay bardağı kakao (25 gr.) Yapılışı Yumurta ve toz şeker derin bir kap içerisinde köpük köpük oluncaya kadar mikserle çırpılır. Üzerine süt, sıvı yağ ve kakao ilave edilip karıştırmaya devam edilir. Daha sonra un elenerek eklenir ve iyice karıştırıldıktan sonra kabartma tozu ve vanilya eklenip karıştırılır. Yağlanmış kek kalıbına dökülür. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında yaklaşık 40 dakika kadar pişirilir….

Yazının Devamı
HOBİ KEYFİM YEMEK TARİFLERİ 

Çikolata topları

Malzemeler 1 adet hazır kakaolu baton kek 2 – 3 kaşık kakaolu puding (hamur kıvamı olmalı elde şekil alacak şekilde) 2 adet sütlü tablet çikolata İsteğe göre pasta süsü malzemesi Yapılışı Kekleri robottan geçirin yada elinizle ufalayın. Kakaolu pudingi keke katıp elinizle puding karışana kadar yoğurun. Yoğurulan kekten ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Bütün hepsi bitene kadar devam edin ve buzdolabına koyun. Kek buzdolabında beklerken sizde çikolatayı eritin. Erittiğiniz çikolataya kekleri bulayıp pasta süslerine batırın ve işlem bittikten sonra buzdolabında çikolataların donması için bekletin. Hazır olan çikolatalı topları servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. Tarif için Gülsüm…

Yazının Devamı
HOBİ KEYFİM YEMEK TARİFLERİ 

Yılbaşı gecesine özel cheesecake yapımı

Malzemeler 1 paket bisküvi 180 gr krem peynir 250 ml krema 125 gr şeker 1 yemek kaşığı jelatin 1/4 çay kaşığı tuz 45 gr eritilmiş yağ 1/4 su bardağı su Süsleme için çikolata ve meyveler Malzemelerimizi hazırlayalım. Jelatini su ile karıştırın. Bisküviyi ezin ve eritilmiş tereyağı ile karıştırın. Karışımı tavanın tabanına iyice bastırıp 10 dakika kadar soğutun. Krem peyniri ve kremayı karıştırın. Ve tuz ekleyin. Ve şeker ekleyin. Tavayı ocağın üzerine koyun ve pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştırın. Jelatini ekleyin ve eriyene kadar karıştırın. Daha sonra soğumaya bırakın. Tavaya…

Yazının Devamı
HOBİ KEYFİM YEMEK TARİFLERİ 

Ev mantısı nasıl yapılır videolu anlatım

Ev mantısı nasıl yapılır? Hamur Malzemeleri 2 adet yumurta 3.5 su bardağı un Yarım su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz İç Malzemeleri 250 gr. Kıyma 1 adet soğan 1 çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiber Sos için gerekli malzemeler Yogurt 2 diş sarımsak Bir yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı pul biber Nasıl yapılır tarifi; Kaseye yumurtalar kırılır, tuz ilave edilir çırpılır. Yarım su bardağı su ile un ilave edilerek börek hamurundan daha sert bir hamur hazırlanır, üzeri örtülerek 10-15 dakika kadar dinlendirilir. Başka bir kaseye kıyma, rendelenmiş…

Yazının Devamı
HOBİ KEYFİM YEMEK TARİFLERİ 

Çikolatalı Kola

Bugün sizlere oldukça havalı çikolata şişesinin nasıl yapıldığını göstereceğiz. Kola şişesinin içini iyice boşaltıp yıkıyoruz. İçinin kuruduğundan emin oluyoruz ve etiketini çıkarıyoruz. Etiketini saklıyoruz çünkü daha sonra bize lazım olacak. Kasenin altında suyu kaynatıp çikolatayı eritiyoruz. Eriyen çikolatayı huni yardımı ile şişeye döküyoruz. Çikolata tüm şişeyi kaplayana kadar çeviriyoruz. Tüm şişenin çikolata ile kaplı olduğundan emin olup kurumaya bırakıyoruz. Çikolata hazır olduğunda içine istediğimiz şekerlerden ekliyoruz. Daha sonra bıçak yardımı ile plastiği yavaş bir şekilde çikolataya zarar vermeden kesiyoruz ve etiketi çikolatanın üzerine yapıştırıp kapağı üzerine koyuyoruz. çikolatalı kolamız hazır….

Yazının Devamı
HOBİ KEYFİM YEMEK TARİFLERİ 

Çikolatalı Kruvasan

Hamuru İçin: 3 su bardağı un Yarım paket yaş maya Yarım çay bardağı sıvı yağ 2 çorba kaşığı tereyağ 1 çay bardağı süt Sıvı malzemeler ile birlikte maya eritilip ılık suyla yumuşak hamur haline gelene kadar yoğurulur. Daha sonra hamur dinlendirilir ve un ile açılır. Açılan hamur üçgen olarak kesilir. Daha sonra hamura çikolata sürülerek rulo halinde katlanır. 180 derecelik fırında 20 dakika pişirilir. Afiyet Olsun..

Yazının Devamı
HOBİ KEYFİM YEMEK TARİFLERİ 

Pankek Yapmanın Kolay Yolu

Malzemeler 2 yumurta 2 yemek kaşığı şeker 1 su bardağı süt 1,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Yapılışı Yumurta ve şeker çırpılarak üzerine süt, un, kabartma tozu ve vanilya ilave edilip kek kıvamından biraz daha koyu olacak şekilde hazırlanır. Teflon tavaya az sıvı yağ dökülür. 1 büyük kaşık hamur dökülerek hamurun yayılması beklenir, üzerine çikolata dökülür ve tekrar az bi hamur dökülerek üzeri kapanması sağlanır. Her iki tarafı çevrilerek pişirilir. Afiyet olsun.

Yazının Devamı
Toplam 2 sayfa, 1. sayfa gösteriliyor.12